Ubytování a restaurace Vyškov

Stylová hotelová restaurace připravuje poctivou českou i mezinárodní kuchyni, výhradně z čerstvých surovin. V jarních a podzimních měsících připravuje tým kuchařů tematicky zaměřenou kuchyni.  Na jaře velikonoční menu, naopak na podzim Vás rádi přivítáme na husích nebo zvěřinových hodech. Pro Vaše oslavy a firemní akce nabízíme rauty a speciální menu, které budou zárukou spokojenosti Vašich kolegů, hostů či přátel.

Chystáte se k nám na narozeninovou oslavu či oběd? Rezervaci můžete provést na telefonním čísle 725 074 388 nebo na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. Pokud máte zvláštní přání nebo prosbu, neváhejte nás kontaktovat, budeme se snažit Vašim požadavkům vždy vyhovět. A jako bonus? Pokud budete chtít, rádi Vám stůl, či slavnostní tabuli v restauraci zdarma vyzdobíme, jakoukoli barvou budete chtít.

Catering

Pro zajištění Vaší akce nenabízíme jen skvělé pokrmy a nápoje, ale zajistíme pronájem a zapůjčení inventáře a nábytku, čokoládové fontány, grilu atd. Nabídka je dle individuální dohody.

Hotelová vinárna

Předkrmy a polévky                         

80 g    Hovězí Carpaccio, pesto, rukola, limetka, sýr parmazánového typu, bylinková bageta                                                                                                                              129,-

80 g     Grilovaný kozí sýr ve slaninovém kabátku na salátku, bageta                          129,-

0,33 l  Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi                                                      49,-

0,33 l  Dle denní nabídky                                                                                                    49,-  

 

 

Hlavní chody

200 g Hovězí flank steak, pečená brambora s česnekovým dipem                             249,-

150 g  Hovězí hamburger (BBQ, červená cibule, čedar, slanina, majonéza), hranolky                                                                                                                                           239,-

150 g  Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík                                                 209,-

200 g  Jelení steak s houbovou omáčkou, bramboráčky                                                          259,-

350 g  BBQ vepřové žebra, křen, hořčice, okurky, kozí rohy, chléb, Coleslaw                       229,-

200 g  Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, americké brambory        229,-

150 g  Krůtí Quesadilla se šťavnatou zeleninou, avokádový dip                                  209,-

200 g  Kuřecí steak s grilovanou sezónní zeleninou, bazalkové pesto                        219,-

¼        Konfitovaná kachna, housková knedlík, červené zelí                                         249,-

150 g  Grilovaný losos se šťouchanými bramborami a koprovým dipem                  259,-

Informace o obsažených alergenech Vám ukáže obsluha na vyžádání. Děkujeme

 

 

 

Saláty

350 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony                                                              189,-

350 g  Míchaný salát s tuňákem a vařeným vajíčkem                                                    189,-

80 g    Malý míchaný salát                                                                                                 59,-

                                                          

Smažená jídla

150 g  Smažený vepřový řízek                                                                                         159,-

150 g  Smažený kuřecí řízek                                                                                             149,-

120 g  Smažený sýr Eidam                                                                                                139,-

120 g  Smažený sýr s bílou plísní                                                                                     139,-

 

Pasta a rizoto

300 g  Spaghetti Aglio olio                                                                                                 149,-

300 g  Smetanové Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrem parmazánového typu

                                                                                                                                             199,-

300 g  Italské houbové rizoto se sýrem parmazánového typu                                    189,-

Dětská jídla

100 g  Smažený kuřecí řízek                                                                                              59,-

100 g Přírodní kuřecí plátek                                                                                            59,-

2 ks     Lokše s mákem a povidly                                                                                      119,-

Připravíme jakékoli jídlo z jídelního lístku v poloviční porci za 70% z ceny jídla

Informace o obsažených alergenech Vám ukáže obsluha na vyžádání. Děkujeme

 

 

Přílohy

250 g  Grilovaná sezónní zelenina                                                                                   65,-

200 g  Hranolky                                                                                                                 39,-

200 g Americké brambory                                                                                                39,-

200 g  Šťouchané brambory                                                                                            39,-

200 g  Vařené brambory                                                                                                  35,-

200 g  Jasmínová rýže                                                                                                       39,-

200 g  Bramborový salát                                                                                                  45,-

4 ks     Bramboráčky                                                                                                                      42,-

1 ks     Rozpečená bageta                                                                                                  32,-

2 ks     Houskový knedlík                                                                                                   12,-

 

           

Omáčky ke steakům

            Houbová                                                                                                                  49,-

            Pepřová                                                                                                                   49,-

            BBQ                                                                                                                          49,-

            Tatarská omáčka                                                                                                    29,-

            Kečup                                                                                                                       25,-

            Česneková majonéza                                                                                             32,-

            Koprová zakysaná smetana                                                                                              32,-

 

Informace o obsažených alergenech Vám ukáže obsluha na vyžádání. Děkujeme

 

 

 

Dezerty

1 ks     Brownies                                                                                                                 69,-

1 ks     Jablečný závin s listového těsta, vanilková zmrzlina                                          59,-

1 ks     Horké lesní ovoce se zmrzlinou                                                                           99,-

1 ks     Zmrzlinový pohár se sezonním ovocem                                                              99,-

1 ks     Dezert dle denní nabídky                                                                                      79,-

1 ks     Domácí moučník dle denní nabídky                                                                     45,-

1 ks     Banán v čokoládě s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou                                     59,-

 

 

 

K pivu a vínu

1ks      Chipsy                                                                                                                                  39,-

1ks      Tyčinky solené                                                                                                        29,-

1ks      Mandle                                                                                                                     45,-

1 ks     Arašídy                                                                                                                    35,-

150 g  Cibulové kroužky, dip                                                                                            79,-

 

 

 

Informace o obsažených alergenech Vám ukáže obsluha na vyžádání. Děkujeme

 

 

Pizza                

1. Margharita (pomodoro, mozarella, bazalkové pesto)                                    159,-
2. Šunková (pomodoro, šunka, mozzarrella, kukuřice)                                     167,-
3. Žampionová (pomodoro, šunka,mozarella,žampiony) 179,-
4. Slaninová (pomodoro, slanina, mozarella, cibule)                                                179,-
5. Quattro Formaggi (pomodoro, 4 druhy sýrů)                                                189,-
6. Allvet (smetana, kuřecí maso, pesto, mozarella, rajče)            189,-                                                     

Informace o obsažených alergenech Vám ukáže obsluha na vyžádání. Děkujeme