Předkrmy

80 g Hovězí carpaccio, bylinkové pesto, rukola, citron, parmazán, naše houstička      135,- Kč

Polévky

0,33 l Hovězí vývar, kořenová zelenina, nudle, játrové knedlíčky      60,- Kč

0,33 l Kulajda - hřiby, brambory, vejce "63", koprový olej       60,- Kč

Hlavní chody

170 g Hovězí flank steak, brambora v alobalu, krémová pepřová omáčka   260,- Kč

170 g Vepřová panenka v úpravě Sous-vide, omáčka z hub, bramboráčky     250,- Kč

150 g Hovězí svíčková na smetaně - falešná hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, divoké brusinky, šlehačka   230,- Kč

130 g Filet z lososa marinovaný v citrusech, krémové italské rissoto    260,- Kč

150 g Hovězí burger z hovězího krku, rajče, mayo z konfitovaného česneku, hranolky   270,- Kč

200 g Kuřecí prso v úpravě sous-vide, grilovaná zelenina, máslová omáčka   260,- Kč

350 g Italské rissoto - krémové rissoto, parmezánový chips, smažená rukola   200,- Kč

120 g Smažený sýr, hranolky, naše tatarská omáčka   200,- Kč

150 g Kuřecí nebo vepřové řízečky - z kuřecích prsou nebo vepřové kotlety, bramborové pyré   210,- Kč

Dětská jídla

100 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, bramborové pyré   105,- Kč

100 g Přírodní kuřecí plátek, bramborové pyré  105,- Kč

Připravíme jakékoli jídlo z jídelního lístku v poloviční porci za 70% z ceny jídla.

Dezerty

Naše brownies s ořechy, pařížské mascarpone, drobenka, zmrzlina   80,-Kč

Horké lesní ovoce se zmrzlinou   95,- Kč

Zmrzlinový pohár se sezonním ovocem  115,- Kč

Domácí moučník dle denní nabídky   45,- Kč